Đến nội dung


Hình ảnh

Hỏi về chiếc máy lột vỏ trứng


  • Please log in to reply
36 replies to this topic

#1 soon96

soon96

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 25 July 2012 - 02:20 PM

Hỏi về chiếc máy lột vỏ trứng
http://www.youtube.com/watch?v=LYEGzzA4b3s
Link ảnh http://t0.gstatic.co...x9gXsvPeEPOmzTw
Xin ae giúp đỡ cho!
chuyện là thế này,e ko phải là dân cơ khí.Nhà e làm tiệm bánh,việc lột trứng cút rất mất thời gian và trứng thì ko được đẹp nữa.Hiện tại thì e thấy mấy cửa hàng có bán máy công nghiệp nhưng đắt quá 30-40 mấy triệu.

Tình cờ lên trang mạng nước ngoài thấy có cái thủ công này,thấy hay hay! nhưng ko biết cấu tạo và vật liệu thế nào.Ae chuyên ngành tinh mắt xem xem giúp e cái vòng xoay xoáy đó là j,có thể mua ở đâu
Nếu có bản vẽ 2D,3D của những chiếc máy này thì quá tuyệt!chi tiết càng tốt...
AE giúp đỡ mìhh nhé@! Rất cám ơn
  • 0

#2 soon96

soon96

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 25 July 2012 - 02:23 PM

http://www.youtube.com/watch?v=lcaTHRn5_XQ
thêm đây nữa

http://t1.gstatic.co...J02ybcu9Hcz-5wN

Bài viết đã được chỉnh sửa nội dung bởi soon96: 25 July 2012 - 02:24 PM

  • 0

#3 sgcq

sgcq

    Hội Hai Lúa

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1880 Bài viết
Điểm đánh giá: 692 (tốt)

Đã gửi 25 July 2012 - 02:50 PM



Kinh doanh thì nên tiết kiệm như bác chủ topic này là tốt nhất. Thấy bác có đề tài hay nên ủng hộ bác 1link.
:D:D:D
  • 1

12728974_230210507314169_718723558582070 HỘI HAI LÚA

           fanpage: https://www.facebook.com/HoiHaiLua/

 

 

 

 

 

 


#4 soon96

soon96

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 25 July 2012 - 05:26 PM

a có bản thiết kế của nó ko?thấy tiết kiệm nhiều thứ quá.Rất mong được sự giúp đỡ của ae 4rum
  • 0

#5 soon96

soon96

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 26 July 2012 - 07:00 PM

SAO KO THẤY AI COMMENT VẬY TA
  • 0

#6 sgcq

sgcq

    Hội Hai Lúa

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1880 Bài viết
Điểm đánh giá: 692 (tốt)

Đã gửi 27 July 2012 - 08:39 PM

Theo hai lúa em nghĩ thì vấn đề thiết kế máy trên không khó chút nào, em dư sức làm được. Nhưng xét về kinh tế thì 15 chai bây giờ là khá lớn. Chưa kể tiền công tút lại sau khi ra bản vẽ. Nên em nghĩ thêm vấn đề không ai comment không phải do không làm được. Mà do mưu sinh vất vả, số tiền lớn quá anh em không ai dám theo thôi. Mong bác @soon96 thông cảm giúp.
  • 0

12728974_230210507314169_718723558582070 HỘI HAI LÚA

           fanpage: https://www.facebook.com/HoiHaiLua/

 

 

 

 

 

 


#7 soon96

soon96

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 28 July 2012 - 07:00 PM

Vậy huynh có thể cho đệ đệ biết là chất liệu của vòng xoay đó ko,thấy ngộ ngộ quá
  • 0

#8 Hai_YenLang

Hai_YenLang

    biết lệnh explore

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 473 Bài viết
Điểm đánh giá: 149 (tàm tạm)

Đã gửi 28 July 2012 - 09:03 PM

Hỏi về chiếc máy lột vỏ trứng
http://www.youtube.com/watch?v=LYEGzzA4b3s
Link ảnh http://t0.gstatic.co...x9gXsvPeEPOmzTw
Xin ae giúp đỡ cho!
chuyện là thế này,e ko phải là dân cơ khí.Nhà e làm tiệm bánh,việc lột trứng cút rất mất thời gian và trứng thì ko được đẹp nữa.Hiện tại thì e thấy mấy cửa hàng có bán máy công nghiệp nhưng đắt quá 30-40 mấy triệu.

Tình cờ lên trang mạng nước ngoài thấy có cái thủ công này,thấy hay hay! nhưng ko biết cấu tạo và vật liệu thế nào.Ae chuyên ngành tinh mắt xem xem giúp e cái vòng xoay xoáy đó là j,có thể mua ở đâu
Nếu có bản vẽ 2D,3D của những chiếc máy này thì quá tuyệt!chi tiết càng tốt...
AE giúp đỡ mìhh nhé@! Rất cám ơn

Kết cấu của máy bóc vỏ trứng, phần tiếp xúc với trứng, phải làm bằng vật liệu Inox SUS304 và nhựa thực phẩm. Cái vòng xoắn có thể cuốn bằng ống bơm nước cỡ nhỏ Ø15 loại ống nhựa mềm có có lưới thép hoặc vòng thép ở giữa để chống bẹp.
Máy này có kết cấu đơn giản, bạn có thể đến bất cứ xưởng cơ khí nào chuyên dóng máy ép mía, máy làm phở phở khô, bún khô... cho họ xem video họ sẽ làm được không cần phải bản vẽ, với điều kiện phải chấp nhận giá đắt vì gia công đơn chiếc, số lượng nhỏ. Cũng có thể họ chỉ tính phần trục nhựa trắng giá cao...
Hiện trên thị trường Việt Nam có nhiều nơi sản xuất máy công suất lớn, bạn có thể liên hệ để hỏi xem có loại công suất nhỏ phù hợp với việc kinh doanh của bạn ko?
http://thanhphohochi...t-iid-297391365
  • 2
Đức hạnh lớn nhất mà bên cạnh đó, mọi đức hạnh khác đều mờ nhạt đi, đó là không làm hại ai và tùy sức mà giúp đỡ mọi người "
Người cảnh sát điều tra hình sự giỏi là người biết được tất cả những hành vi thủ đoạn trộm cắp của bọn trộm cắp, nhưng lại dốt ăn cắp ăn trộm ...

#9 YoungzuSon

YoungzuSon

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 19 April 2015 - 10:59 AM

em là sinh viên cơ khí, đang làm đồ án  ( máy bóc trứng )  này.. mà làm vẫn chưa bóc đc
Thớt và bác nào đã làm chưa.. chỉ dẫn cho em với.. em cảm ơn nhiều!!! 


  • 0

#10 phamthanhbinh

phamthanhbinh

    biết lệnh adcenter

  • Moderator
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6009 Bài viết
Điểm đánh giá: 3113 (tuyệt vời)

Đã gửi 19 April 2015 - 10:05 PM

em là sinh viên cơ khí, đang làm đồ án  ( máy bóc trứng )  này.. mà làm vẫn chưa bóc đc
Thớt và bác nào đã làm chưa.. chỉ dẫn cho em với.. em cảm ơn nhiều!!! 

Hề hề hề,

1/- Bạn bóc trứng gì?? Gà, vít, ngan ngỗng hay trứng ..... khủng long???

2/- Bạn nói chưa được là chưa được ở chỗ nào??? Bóc không sạch ?? không bóc được ??? hay là bóc tuột cả lòng trắng .....

3/- Cái máy của bạn dòm ra sao??? Có giống như cái của bác Hai không???

4/- Nếu chưa làm thì không được góp ý à ?????


  • 0
Chúc các quý Anh trên diễn đàn luôn khỏe, đẻ thêm được nhiều thứ để mót.

#11 YoungzuSon

YoungzuSon

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 19 April 2015 - 11:13 PM

Hề hề hề,

1/- Bạn bóc trứng gì?? Gà, vít, ngan ngỗng hay trứng ..... khủng long???

2/- Bạn nói chưa được là chưa được ở chỗ nào??? Bóc không sạch ?? không bóc được ??? hay là bóc tuột cả lòng trắng .....

3/- Cái máy của bạn dòm ra sao??? Có giống như cái của bác Hai không???

4/- Nếu chưa làm thì không được góp ý à ?????

Cảm ơn bạn đã quan tâm..
1. Mik làm bóc trứng cút như video của mấy bạn up

2. Mik làm mà nó ko tự động bóc đc, phải lấy tay đè xuống may ra mới bóc đc.. mà cũng 50 -50

3. Mik muốn hỏi :a. Vật liệu bọc lại 3 cái trục quay đó là j ?? ( tạm thời mik đang dùng ống nước mà trơn quá.. phải lấy kim đâm đâm tạo ma sát)

b. Khoảng cách giữa 3 trục quay đó có cần sít lắm ko?? 


  • 0

#12 phamthanhbinh

phamthanhbinh

    biết lệnh adcenter

  • Moderator
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6009 Bài viết
Điểm đánh giá: 3113 (tuyệt vời)

Đã gửi 20 April 2015 - 02:48 PM

Cảm ơn bạn đã quan tâm..
1. Mik làm bóc trứng cút như video của mấy bạn up

2. Mik làm mà nó ko tự động bóc đc, phải lấy tay đè xuống may ra mới bóc đc.. mà cũng 50 -50

3. Mik muốn hỏi :a. Vật liệu bọc lại 3 cái trục quay đó là j ?? ( tạm thời mik đang dùng ống nước mà trơn quá.. phải lấy kim đâm đâm tạo ma sát)

b. Khoảng cách giữa 3 trục quay đó có cần sít lắm ko?? 

Hề hề hề,

1/- Nếu là trứng cút thì chắc chắn là bạn sẽ bóc được bởi như video bạn đã thấy. Có chăng là phải hiệu chỉnh tí chút cái máy của bạn.

2/- Việc phải lấy tay đè xuống chứng tỏ lực ép lên vỏ trứng chưa đủ. Có thể do một vài nguyên nhân sau:

a/- Bước vít của trục xoắn quá lớn khiến quả trứng không nằm ổn định trong rãnh vít.

b/- Khe hở giữa trục dẫn động và trục bóc chưa phù hợp

c/- Vị trí tương đối giữa đường tâm trục dẫn và trục bóc chưa phù hợp

d/- Tốc độ quay của hai trục chưa phù hợp

3/- Vật liệu trục vít dẫn theo mình là vật liệu teflon dùng cho thực phẩm. Còn vật liệu trục bóc có thể là gỗ hay nhựa thực phẩm. Có thể tạo ma sát bằng các rãnh dọc trục

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

 

Bạn xem kỹ lại video sẽ thấy họ hướng dẫn cách điều chỉnh khe hở giữa các trục và vị trí tương đối giữa các trục.

 

Hy vọng bạn sẽ điều chỉnh thành công cái máy của bạn và đảm bảo cho bạn được xơi trứng cút ngon lành.


  • 0
Chúc các quý Anh trên diễn đàn luôn khỏe, đẻ thêm được nhiều thứ để mót.

#13 YoungzuSon

YoungzuSon

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 20 April 2015 - 08:01 PM

Hề hề hề,

1/- Nếu là trứng cút thì chắc chắn là bạn sẽ bóc được bởi như video bạn đã thấy. Có chăng là phải hiệu chỉnh tí chút cái máy của bạn.

2/- Việc phải lấy tay đè xuống chứng tỏ lực ép lên vỏ trứng chưa đủ. Có thể do một vài nguyên nhân sau:

a/- Bước vít của trục xoắn quá lớn khiến quả trứng không nằm ổn định trong rãnh vít.

b/- Khe hở giữa trục dẫn động và trục bóc chưa phù hợp

c/- Vị trí tương đối giữa đường tâm trục dẫn và trục bóc chưa phù hợp

d/- Tốc độ quay của hai trục chưa phù hợp

3/- Vật liệu trục vít dẫn theo mình là vật liệu teflon dùng cho thực phẩm. Còn vật liệu trục bóc có thể là gỗ hay nhựa thực phẩm. Có thể tạo ma sát bằng các rãnh dọc trục

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

 

Bạn xem kỹ lại video sẽ thấy họ hướng dẫn cách điều chỉnh khe hở giữa các trục và vị trí tương đối giữa các trục.

 

Hy vọng bạn sẽ điều chỉnh thành công cái máy của bạn và đảm bảo cho bạn được xơi trứng cút ngon lành.

tks bác đã tận tình giúp em!!
2.Đúng là bước vít của trục dẫn e hơi lớn => mai e sẽ chỉnh lại cho nó vưa quả trứng

3. Một vấn đề nữa: bác nói trục bóc đc bọc bằng nhựa thực phẩm... Vậy cho em hỏi nhựa thực phẩm nó có ưu điểm hơn ống nước chổ nào ko a??

4. Khoảng cách trục là em nói khoảng cách các trục bóc.. hiện h mik cho nó hơi sít lại với nhau => nhưng khi bóc trứng nó cứ kẹt lại làm cho máy đứng yên luôn ( hay chăn là động cơ quá yếu .. hiện em đang dùng đc bước)


  • 0

#14 phamthanhbinh

phamthanhbinh

    biết lệnh adcenter

  • Moderator
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6009 Bài viết
Điểm đánh giá: 3113 (tuyệt vời)

Đã gửi 21 April 2015 - 01:56 PM

tks bác đã tận tình giúp em!!
2.Đúng là bước vít của trục dẫn e hơi lớn => mai e sẽ chỉnh lại cho nó vưa quả trứng

3. Một vấn đề nữa: bác nói trục bóc đc bọc bằng nhựa thực phẩm... Vậy cho em hỏi nhựa thực phẩm nó có ưu điểm hơn ống nước chổ nào ko a??

4. Khoảng cách trục là em nói khoảng cách các trục bóc.. hiện h mik cho nó hơi sít lại với nhau => nhưng khi bóc trứng nó cứ kẹt lại làm cho máy đứng yên luôn ( hay chăn là động cơ quá yếu .. hiện em đang dùng đc bước)

Hề hề hề,

3/- Nhựa thực phẩm là để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, còn ống nước thì chưa chắc nghen. Độ cứng của nhựa phải đảm bảo lớn hơn độ cứng của vỏ trứng.

4/- Khoảng cách giữa các trục bóc phải đủ nhỏ để đảm bảo việc truyền động giữa các trục thuận lợi do ma sat, nhưng cũng không được quá nhỏ dẫn tới kẹt trục. Lưu ý là có hai trục cùng truyền động cho trục thứ 3 nên hai trục nạy phải có cùng vận tốc dài.tại vị trí tiếp xúc với trục thứ 3.


  • 0
Chúc các quý Anh trên diễn đàn luôn khỏe, đẻ thêm được nhiều thứ để mót.

#15 ngockhuongkk

ngockhuongkk

    Chưa sử dụng CAD

  • Members
  • Pip
  • 2 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 21 April 2015 - 05:10 PM

cái máy này hay đó, nhưng gặp quả bị sát thì hơi bị khó đấy nha


  • 0

Times City Park Hill địa chỉ sống đẳng cấp cho người Việt - trang tin bất động sản


#16 haanh

haanh

    biết lệnh adcenter

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2875 Bài viết
Điểm đánh giá: 1554 (rất tốt)

Đã gửi 22 April 2015 - 05:38 PM

Còn đây là máy GẶT ĐẬP LIÊN HỢP:

 


  • 0

“Sống trong đời sống cần có một tấm lòng / Để làm gì em biết không ? / Để gió cuốn đi, để gió cuốn đi...”


#17 YoungzuSon

YoungzuSon

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 5 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 25 April 2015 - 09:34 AM

Hề hề hề,

3/- Nhựa thực phẩm là để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, còn ống nước thì chưa chắc nghen. Độ cứng của nhựa phải đảm bảo lớn hơn độ cứng của vỏ trứng.

4/- Khoảng cách giữa các trục bóc phải đủ nhỏ để đảm bảo việc truyền động giữa các trục thuận lợi do ma sat, nhưng cũng không được quá nhỏ dẫn tới kẹt trục. Lưu ý là có hai trục cùng truyền động cho trục thứ 3 nên hai trục nạy phải có cùng vận tốc dài.tại vị trí tiếp xúc với trục thứ 3.

Quả thật là mik vẫn chưa bóc đc, đúng là có vấn đề với vật liệu ống nước..
Mik đã đi hỏi nhựa thực phẩm nhưng vẫn chưa bik chỗ nào bán..
vậy các bác xem nó thực sự tên là j ? va mua chỗ nào với??

( chỗ mik chấm dấu hỏi)


  • 0

#18 haanh

haanh

    biết lệnh adcenter

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2875 Bài viết
Điểm đánh giá: 1554 (rất tốt)

Đã gửi 25 April 2015 - 10:27 AM

4. -  Ống nhựa chịu nhiệt PPr (Polypropylene Random):  Không bị ăn mòn bởi các ion và axit có trong nước Không bị vôi kết tủa do long trong của ống trơn nhẵn Không han gỉ, dẫn được nước mặn, nước biển Chịu được nhiệt độ và áp suất cao Nối ống và phụ kiện bằng phương pháp hàn POLY. Bởi thế mối nối là nơi khoẻ nhất của hệ thống ống PPR Tiền Phong. Đường kính bên trong của ống không bị nhỏ lại tại mối hàn Khi hàn nối không cần bất cứ phụ gia nào. An toàn cho người sử dụng. Không độc hại, không gây ung thư. Tuổi thọ cao Dễ lắp đặt, dễ chuyên chở, chi phí lắp đặt thấp Không gây tiếng ồn khi dòng nước chảy qua. Không cần bảo ôn khi dẫn nước nóng. Tính dẫn nhiệt thấp: 0.24 W/mmoC. Được các cơ quan kiểm định chất lượng có uy tín trên thế giới và tại Việt Nam chứng nhận Ống Nhựa Chịu Nhiệt PPR Tiền Phong an toàn cho việc dẫn nước sạch.


  • 0

“Sống trong đời sống cần có một tấm lòng / Để làm gì em biết không ? / Để gió cuốn đi, để gió cuốn đi...”


#19 lyly2210

lyly2210

    biết pan

  • Members
  • Pip
  • 8 Bài viết
Điểm đánh giá: 0 (bình thường)

Đã gửi 14 May 2015 - 04:25 PM

Hề hề hề,

1/- Nếu là trứng cút thì chắc chắn là bạn sẽ bóc được bởi như video bạn đã thấy. Có chăng là phải hiệu chỉnh tí chút cái máy của bạn.

2/- Việc phải lấy tay đè xuống chứng tỏ lực ép lên vỏ trứng chưa đủ. Có thể do một vài nguyên nhân sau:

a/- Bước vít của trục xoắn quá lớn khiến quả trứng không nằm ổn định trong rãnh vít.

b/- Khe hở giữa trục dẫn động và trục bóc chưa phù hợp

c/- Vị trí tương đối giữa đường tâm trục dẫn và trục bóc chưa phù hợp

d/- Tốc độ quay của hai trục chưa phù hợp

3/- Vật liệu trục vít dẫn theo mình là vật liệu teflon dùng cho thực phẩm. Còn vật liệu trục bóc có thể là gỗ hay nhựa thực phẩm. Có thể tạo ma sát bằng các rãnh dọc trục

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

 

Bạn xem kỹ lại video sẽ thấy họ hướng dẫn cách điều chỉnh khe hở giữa các trục và vị trí tương đối giữa các trục.

 

Hy vọng bạn sẽ điều chỉnh thành công cái máy của bạn và đảm bảo cho bạn được xơi trứng cút ngon lành.

Bạn phamthanhbinh cho mình hỏi bạn nói là có 2 trục cùng chuyển động cho trục thứ 3, theo như clip thì trục trên và duới cùng truyền cho trục giữa , vậy thì cả 3 trục phải sát vs nhau chứ. Mình hok hiểu sao bạn ghi la" Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau"


  • 0

#20 haanh

haanh

    biết lệnh adcenter

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2875 Bài viết
Điểm đánh giá: 1554 (rất tốt)

Đã gửi 14 May 2015 - 05:13 PM

Không hiểu ý anh nói là sát nhau, có phải là tiếp xúc nhau không??? :) :) :)

Theo em thì đường kính đỉnh  của rãnh xoắn không được tiếp xúc với trục nhỏ liền kề mà phải có khe hở.  Hai trục nhỏ cũng không được tiếp xúc nhau mà phải có khe hở một vài mm


  • 0

“Sống trong đời sống cần có một tấm lòng / Để làm gì em biết không ? / Để gió cuốn đi, để gió cuốn đi...”