Hỏi về chiếc máy lột vỏ trứng

[soon96 0]

Hỏi về chiếc máy lột vỏ trứng

http://www.youtube.com/watch?v=LYEGzzA4b3s

Link ảnh http://t0.gstatic.co...x9gXsvPeEPOmzTw

Xin ae giúp đỡ cho!

chuyện là thế này,e ko phải là dân cơ khí.Nhà e làm tiệm bánh,việc lột trứng cút rất mất thời gian và trứng thì ko được đẹp nữa.Hiện tại thì e thấy mấy cửa hàng có bán máy công nghiệp nhưng đắt quá 30-40 mấy triệu.

 

Tình cờ lên trang mạng nước ngoài thấy có cái thủ công này,thấy hay hay! nhưng ko biết cấu tạo và vật liệu thế nào.Ae chuyên ngành tinh mắt xem xem giúp e cái vòng xoay xoáy đó là j,có thể mua ở đâu

Nếu có bản vẽ 2D,3D của những chiếc máy này thì quá tuyệt!chi tiết càng tốt...

AE giúp đỡ mìhh nhé@! Rất cám ơn

[soon96 0]

http://www.youtube.com/watch?v=lcaTHRn5_XQ

thêm đây nữa

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcThE79XBGFMxUbF6Q5CmE27t_GqOJN7TMTB7u9GpAlvSJ02ybcu9Hcz-5wN Chỉnh sửa Tháng 7 25, 2012 theo soon96

[sgcq 726]

 

Kinh doanh thì nên tiết kiệm như bác chủ topic này là tốt nhất. Thấy bác có đề tài hay nên ủng hộ bác 1link.

:D:D:D

[soon96 0]

a có bản thiết kế của nó ko?thấy tiết kiệm nhiều thứ quá.Rất mong được sự giúp đỡ của ae 4rum

[soon96 0]

SAO KO THẤY AI COMMENT VẬY TA

[sgcq 726]

Theo hai lúa em nghĩ thì vấn đề thiết kế máy trên không khó chút nào, em dư sức làm được. Nhưng xét về kinh tế thì 15 chai bây giờ là khá lớn. Chưa kể tiền công tút lại sau khi ra bản vẽ. Nên em nghĩ thêm vấn đề không ai comment không phải do không làm được. Mà do mưu sinh vất vả, số tiền lớn quá anh em không ai dám theo thôi. Mong bác @soon96 thông cảm giúp.

[soon96 0]

Vậy huynh có thể cho đệ đệ biết là chất liệu của vòng xoay đó ko,thấy ngộ ngộ quá

[Hai_YenLang 150]

Hỏi về chiếc máy lột vỏ trứng

http://www.youtube.com/watch?v=LYEGzzA4b3s

Link ảnh http://t0.gstatic.co...x9gXsvPeEPOmzTw

Xin ae giúp đỡ cho!

chuyện là thế này,e ko phải là dân cơ khí.Nhà e làm tiệm bánh,việc lột trứng cút rất mất thời gian và trứng thì ko được đẹp nữa.Hiện tại thì e thấy mấy cửa hàng có bán máy công nghiệp nhưng đắt quá 30-40 mấy triệu.

 

Tình cờ lên trang mạng nước ngoài thấy có cái thủ công này,thấy hay hay! nhưng ko biết cấu tạo và vật liệu thế nào.Ae chuyên ngành tinh mắt xem xem giúp e cái vòng xoay xoáy đó là j,có thể mua ở đâu

Nếu có bản vẽ 2D,3D của những chiếc máy này thì quá tuyệt!chi tiết càng tốt...

AE giúp đỡ mìhh nhé@! Rất cám ơn

Kết cấu của máy bóc vỏ trứng, phần tiếp xúc với trứng, phải làm bằng vật liệu Inox SUS304 và nhựa thực phẩm. Cái vòng xoắn có thể cuốn bằng ống bơm nước cỡ nhỏ Ø15 loại ống nhựa mềm có có lưới thép hoặc vòng thép ở giữa để chống bẹp.

Máy này có kết cấu đơn giản, bạn có thể đến bất cứ xưởng cơ khí nào chuyên dóng máy ép mía, máy làm phở phở khô, bún khô... cho họ xem video họ sẽ làm được không cần phải bản vẽ, với điều kiện phải chấp nhận giá đắt vì gia công đơn chiếc, số lượng nhỏ. Cũng có thể họ chỉ tính phần trục nhựa trắng giá cao...

Hiện trên thị trường Việt Nam có nhiều nơi sản xuất máy công suất lớn, bạn có thể liên hệ để hỏi xem có loại công suất nhỏ phù hợp với việc kinh doanh của bạn ko?

http://thanhphohochi...t-iid-297391365

[YoungzuSon 0]

em là sinh viên cơ khí, đang làm đồ án  ( máy bóc trứng )  này.. mà làm vẫn chưa bóc đc
Thớt và bác nào đã làm chưa.. chỉ dẫn cho em với.. em cảm ơn nhiều!!! 

[phamthanhbinh 3.146]

em là sinh viên cơ khí, đang làm đồ án  ( máy bóc trứng )  này.. mà làm vẫn chưa bóc đc

Thớt và bác nào đã làm chưa.. chỉ dẫn cho em với.. em cảm ơn nhiều!!! 

Hề hề hề,

1/- Bạn bóc trứng gì?? Gà, vít, ngan ngỗng hay trứng ..... khủng long???

2/- Bạn nói chưa được là chưa được ở chỗ nào??? Bóc không sạch ?? không bóc được ??? hay là bóc tuột cả lòng trắng .....

3/- Cái máy của bạn dòm ra sao??? Có giống như cái của bác Hai không???

4/- Nếu chưa làm thì không được góp ý à ?????

[YoungzuSon 0]

Hề hề hề,

1/- Bạn bóc trứng gì?? Gà, vít, ngan ngỗng hay trứng ..... khủng long???

2/- Bạn nói chưa được là chưa được ở chỗ nào??? Bóc không sạch ?? không bóc được ??? hay là bóc tuột cả lòng trắng .....

3/- Cái máy của bạn dòm ra sao??? Có giống như cái của bác Hai không???

4/- Nếu chưa làm thì không được góp ý à ?????

Cảm ơn bạn đã quan tâm..

1. Mik làm bóc trứng cút như video của mấy bạn up

2. Mik làm mà nó ko tự động bóc đc, phải lấy tay đè xuống may ra mới bóc đc.. mà cũng 50 -50

3. Mik muốn hỏi :a. Vật liệu bọc lại 3 cái trục quay đó là j ?? ( tạm thời mik đang dùng ống nước mà trơn quá.. phải lấy kim đâm đâm tạo ma sát)

b. Khoảng cách giữa 3 trục quay đó có cần sít lắm ko?? 

[phamthanhbinh 3.146]

Cảm ơn bạn đã quan tâm..

1. Mik làm bóc trứng cút như video của mấy bạn up

2. Mik làm mà nó ko tự động bóc đc, phải lấy tay đè xuống may ra mới bóc đc.. mà cũng 50 -50

3. Mik muốn hỏi :a. Vật liệu bọc lại 3 cái trục quay đó là j ?? ( tạm thời mik đang dùng ống nước mà trơn quá.. phải lấy kim đâm đâm tạo ma sát)

b. Khoảng cách giữa 3 trục quay đó có cần sít lắm ko?? 

Hề hề hề,

1/- Nếu là trứng cút thì chắc chắn là bạn sẽ bóc được bởi như video bạn đã thấy. Có chăng là phải hiệu chỉnh tí chút cái máy của bạn.

2/- Việc phải lấy tay đè xuống chứng tỏ lực ép lên vỏ trứng chưa đủ. Có thể do một vài nguyên nhân sau:

a/- Bước vít của trục xoắn quá lớn khiến quả trứng không nằm ổn định trong rãnh vít.

b/- Khe hở giữa trục dẫn động và trục bóc chưa phù hợp

c/- Vị trí tương đối giữa đường tâm trục dẫn và trục bóc chưa phù hợp

d/- Tốc độ quay của hai trục chưa phù hợp

3/- Vật liệu trục vít dẫn theo mình là vật liệu teflon dùng cho thực phẩm. Còn vật liệu trục bóc có thể là gỗ hay nhựa thực phẩm. Có thể tạo ma sát bằng các rãnh dọc trục

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

 

Bạn xem kỹ lại video sẽ thấy họ hướng dẫn cách điều chỉnh khe hở giữa các trục và vị trí tương đối giữa các trục.

 

Hy vọng bạn sẽ điều chỉnh thành công cái máy của bạn và đảm bảo cho bạn được xơi trứng cút ngon lành.

[YoungzuSon 0]

Hề hề hề,

1/- Nếu là trứng cút thì chắc chắn là bạn sẽ bóc được bởi như video bạn đã thấy. Có chăng là phải hiệu chỉnh tí chút cái máy của bạn.

2/- Việc phải lấy tay đè xuống chứng tỏ lực ép lên vỏ trứng chưa đủ. Có thể do một vài nguyên nhân sau:

a/- Bước vít của trục xoắn quá lớn khiến quả trứng không nằm ổn định trong rãnh vít.

b/- Khe hở giữa trục dẫn động và trục bóc chưa phù hợp

c/- Vị trí tương đối giữa đường tâm trục dẫn và trục bóc chưa phù hợp

d/- Tốc độ quay của hai trục chưa phù hợp

3/- Vật liệu trục vít dẫn theo mình là vật liệu teflon dùng cho thực phẩm. Còn vật liệu trục bóc có thể là gỗ hay nhựa thực phẩm. Có thể tạo ma sát bằng các rãnh dọc trục

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

 

Bạn xem kỹ lại video sẽ thấy họ hướng dẫn cách điều chỉnh khe hở giữa các trục và vị trí tương đối giữa các trục.

 

Hy vọng bạn sẽ điều chỉnh thành công cái máy của bạn và đảm bảo cho bạn được xơi trứng cút ngon lành.

tks bác đã tận tình giúp em!!

2.Đúng là bước vít của trục dẫn e hơi lớn => mai e sẽ chỉnh lại cho nó vưa quả trứng

3. Một vấn đề nữa: bác nói trục bóc đc bọc bằng nhựa thực phẩm... Vậy cho em hỏi nhựa thực phẩm nó có ưu điểm hơn ống nước chổ nào ko a??

4. Khoảng cách trục là em nói khoảng cách các trục bóc.. hiện h mik cho nó hơi sít lại với nhau => nhưng khi bóc trứng nó cứ kẹt lại làm cho máy đứng yên luôn ( hay chăn là động cơ quá yếu .. hiện em đang dùng đc bước)

[phamthanhbinh 3.146]

tks bác đã tận tình giúp em!!

2.Đúng là bước vít của trục dẫn e hơi lớn => mai e sẽ chỉnh lại cho nó vưa quả trứng

3. Một vấn đề nữa: bác nói trục bóc đc bọc bằng nhựa thực phẩm... Vậy cho em hỏi nhựa thực phẩm nó có ưu điểm hơn ống nước chổ nào ko a??

4. Khoảng cách trục là em nói khoảng cách các trục bóc.. hiện h mik cho nó hơi sít lại với nhau => nhưng khi bóc trứng nó cứ kẹt lại làm cho máy đứng yên luôn ( hay chăn là động cơ quá yếu .. hiện em đang dùng đc bước)

Hề hề hề,

3/- Nhựa thực phẩm là để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, còn ống nước thì chưa chắc nghen. Độ cứng của nhựa phải đảm bảo lớn hơn độ cứng của vỏ trứng.

4/- Khoảng cách giữa các trục bóc phải đủ nhỏ để đảm bảo việc truyền động giữa các trục thuận lợi do ma sat, nhưng cũng không được quá nhỏ dẫn tới kẹt trục. Lưu ý là có hai trục cùng truyền động cho trục thứ 3 nên hai trục nạy phải có cùng vận tốc dài.tại vị trí tiếp xúc với trục thứ 3.

[ngockhuongkk 0]

cái máy này hay đó, nhưng gặp quả bị sát thì hơi bị khó đấy nha

[haanh 1.590]

Còn đây là máy GẶT ĐẬP LIÊN HỢP:

 

[YoungzuSon 0]

Hề hề hề,

3/- Nhựa thực phẩm là để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, còn ống nước thì chưa chắc nghen. Độ cứng của nhựa phải đảm bảo lớn hơn độ cứng của vỏ trứng.

4/- Khoảng cách giữa các trục bóc phải đủ nhỏ để đảm bảo việc truyền động giữa các trục thuận lợi do ma sat, nhưng cũng không được quá nhỏ dẫn tới kẹt trục. Lưu ý là có hai trục cùng truyền động cho trục thứ 3 nên hai trục nạy phải có cùng vận tốc dài.tại vị trí tiếp xúc với trục thứ 3.

Quả thật là mik vẫn chưa bóc đc, đúng là có vấn đề với vật liệu ống nước..

Mik đã đi hỏi nhựa thực phẩm nhưng vẫn chưa bik chỗ nào bán..

vậy các bác xem nó thực sự tên là j ? va mua chỗ nào với??

 

( chỗ mik chấm dấu hỏi)

[haanh 1.590]

4. -  Ống nhựa chịu nhiệt PPr (Polypropylene Random):  Không bị ăn mòn bởi các ion và axit có trong nước Không bị vôi kết tủa do long trong của ống trơn nhẵn Không han gỉ, dẫn được nước mặn, nước biển Chịu được nhiệt độ và áp suất cao Nối ống và phụ kiện bằng phương pháp hàn POLY. Bởi thế mối nối là nơi khoẻ nhất của hệ thống ống PPR Tiền Phong. Đường kính bên trong của ống không bị nhỏ lại tại mối hàn Khi hàn nối không cần bất cứ phụ gia nào. An toàn cho người sử dụng. Không độc hại, không gây ung thư. Tuổi thọ cao Dễ lắp đặt, dễ chuyên chở, chi phí lắp đặt thấp Không gây tiếng ồn khi dòng nước chảy qua. Không cần bảo ôn khi dẫn nước nóng. Tính dẫn nhiệt thấp: 0.24 W/mmoC. Được các cơ quan kiểm định chất lượng có uy tín trên thế giới và tại Việt Nam chứng nhận Ống Nhựa Chịu Nhiệt PPR Tiền Phong an toàn cho việc dẫn nước sạch.

[lyly2210 0]

Hề hề hề,

1/- Nếu là trứng cút thì chắc chắn là bạn sẽ bóc được bởi như video bạn đã thấy. Có chăng là phải hiệu chỉnh tí chút cái máy của bạn.

2/- Việc phải lấy tay đè xuống chứng tỏ lực ép lên vỏ trứng chưa đủ. Có thể do một vài nguyên nhân sau:

a/- Bước vít của trục xoắn quá lớn khiến quả trứng không nằm ổn định trong rãnh vít.

b/- Khe hở giữa trục dẫn động và trục bóc chưa phù hợp

c/- Vị trí tương đối giữa đường tâm trục dẫn và trục bóc chưa phù hợp

d/- Tốc độ quay của hai trục chưa phù hợp

3/- Vật liệu trục vít dẫn theo mình là vật liệu teflon dùng cho thực phẩm. Còn vật liệu trục bóc có thể là gỗ hay nhựa thực phẩm. Có thể tạo ma sát bằng các rãnh dọc trục

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

 

Bạn xem kỹ lại video sẽ thấy họ hướng dẫn cách điều chỉnh khe hở giữa các trục và vị trí tương đối giữa các trục.

 

Hy vọng bạn sẽ điều chỉnh thành công cái máy của bạn và đảm bảo cho bạn được xơi trứng cút ngon lành.

Bạn phamthanhbinh cho mình hỏi bạn nói là có 2 trục cùng chuyển động cho trục thứ 3, theo như clip thì trục trên và duới cùng truyền cho trục giữa , vậy thì cả 3 trục phải sát vs nhau chứ. Mình hok hiểu sao bạn ghi la" Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau"

[haanh 1.590]

Không hiểu ý anh nói là sát nhau, có phải là tiếp xúc nhau không??? :) :) :)

Theo em thì đường kính đỉnh  của rãnh xoắn không được tiếp xúc với trục nhỏ liền kề mà phải có khe hở.  Hai trục nhỏ cũng không được tiếp xúc nhau mà phải có khe hở một vài mm

[lyly2210 0]

Không hiểu ý anh nói là sát nhau, có phải là tiếp xúc nhau không??? :) :) :)

Theo em thì đường kính đỉnh  của rãnh xoắn không được tiếp xúc với trục nhỏ liền kề mà phải có khe hở.  Hai trục nhỏ cũng không được tiếp xúc nhau mà phải có khe hở một vài mm

nếu hai trục nhỏ có khe hở thì sao trục ở giữa chuyển động được bạn, theo như clip mình thấy thì dây đai chỉ noi vs trục trên và trục dưới @@

[nguytini 4]

rất hay

[haanh 1.590]

 

Kinh doanh thì nên tiết kiệm như bác chủ topic này là tốt nhất. Thấy bác có đề tài hay nên ủng hộ bác 1link.

:D :D:D

 

 

nếu hai trục nhỏ có khe hở thì sao trục ở giữa chuyển động được bạn, theo như clip mình thấy thì dây đai chỉ noi vs trục trên và trục dưới @@

 

Anh dòm kỹ lại video của anh Hai Lúa sẽ thấy được nguyên lý làm việc của nó :) :) :)

[lyly2210 0]

Anh dòm kỹ lại video của anh Hai Lúa sẽ thấy được nguyên lý làm việc của nó :) :) :)

Nguyên lý thì mình hiểu rồi nhưng mình hok hiểu trục nhỏ ở giữa sao chuyển động được zay bạn. Bạn có thể nói rõ giúp mình không

[haanh 1.590]

 

Khi  quay trục tay quay, truyền động quay sẽ truyền chuyển động xuống trục xoắn vít số 1 và hai trục nhỏ số 2 và 4. Nằm  giữa hai trục nhỏ số 2 và 4 là trục nhỏ  số 3  không nhận được truyền động từ trục tay quay.

 Như vậy là ống nhựa lắp  vào trục giữa số 3 sẽ phải lắp lỏng, lắp có khe hở, nó sẽ tự quay theo quả trứng khi được tiếp xúc với bề mặt đang quay của quả trứng.

Do quả trứng không phải là hình tròn, khi đưa vào nó sẽ nằm ngang dọc, xiên bất kỳ …hơn nữa trứng lại quả to nhỏ khác nhau. Vì thế trục xoắn vít số 1 và trục nhỏ số 2 sẽ là hai trục làm việc chính để bóc vỏ trứng, các trục số 2, 3 và 4 chỉ là trục làm việc phụ,  nó tạo ra vòng ôm để tăng lực ma sát.

Chính vì vậy bác Phamthanhbinh đã viết:

 

Hề hề hề,

...................

 

4/- Khoảng cách giữa các trục không cần quá sát nhau bởi tốc độ dài của hai trục là khác nhau nên cần có khe hở đủ lớn để chúng không bị ảnh hưởng lẫn nhau.

...............................